44-450# Zgrzewarka pró¿niowa blow vs-01"
Zgrzewarka pró¿niowa BLOW VS-01 do ¿ywno¶ci zosta³a zaprojektowana z my¶l± o zgrzewaniu foli/rêkawów o maksymalnej szeroko¶ci 28 cm. To wszechstronne urz±dzenie umo¿liwia nie tylko przed³u¿anie ¶wie¿o¶ci produktów spo¿ywczych i przygotowanych potraw, ale tak¿e przyrz±dzanie dañ metod± sous-vide, czyli „w pró¿ni”. Sous-vide to technika gotowania miêsa, ryb i innych produktów spo¿ywczych w szczelnie zamkniêtych plastikowych torebkach (w k±pieli wodnej lub parowej) w temperaturze, która nie przekracza 100⁰C.
Zgrzewarka umo¿liwia zgrzewanie woreczków, co jest przydatne równie¿ przy przygotowywaniu wêdlin dojrzewaj±cych oraz peklowania miêsa na sucho, co przyspiesza proces przygotowania. Dziêki temu urz±dzeniu mo¿liwe jest tak¿e wyd³u¿enie okresu trwa³o¶ci produktów spo¿ywczych, zabezpieczenie ich przed zmian± wilgotno¶ci, przenikaniem aromatów oraz zahamowanie rozwoju bakterii tlenowych.
U¿ywanie zgrzewarki pró¿niowej ma wiele zalet, zarówno w kontek¶cie domowym, jak i komercyjnym. Oto kilka z nich:
- Przed³u¿enie trwa³o¶ci ¿ywno¶ci:
- Ochrona przed utrat± smaku i warto¶ci od¿ywczych
- Oszczêdno¶æ miejsca
- Ekonomiczne zarz±dzanie zapasami
- Redukcja marnowania jedzenia
- Przygotowywanie posi³ków z wyprzedzeniem
- Zabezpieczenie przed zamra¿aniem
- Bezpieczne przechowywanie przedmiotów
- U³atwione marynowanie
Specyfikacja:
- Nazwa produktu: Zgrzewarka pró¿niowa
- Napiêcie znamionowe: 220 V~240 V
- Moc znamionowa: 110 W
- Maksymalna szeroko¶æ zgrzewu: 28 cm
- Rozmiar produktu: 39 cm x 15,5 cm x 8 cm
