Termometr do miêsa kinghoff
Podczas obróbki cieplnej potrawy musz± osi±gn±æ we wnêtrzu w³a¶ciw± dla siebie temperaturê:
wo³owina powinna osi±gn±æ min. 63° C;
drób i wieprzowina - min. 74° C przez co najmniej 2 minuty;
potrawy regenerowane - min. 75° C;
potrawy przechowywane - min. 63° C.
Temperatura powinna byæ mierzona w ¶rodku potrawy - sonda musi znajdowaæ siê w najgrubszej czê¶ci miêsa - z dala od ko¶ci. Je¿eli produkt ma nieregularny kszta³t lub danie sk³ada siê z kilku sk³adników, to temperatura powinna byæ mierzona w kilku miejscach.
Cechy:
- Termometr wykonany ze stali nierdzewnej.
- Czytelna tarcza z motywami zwierz±t.
- Dok³adno¶æ potwierdzona certyfikatem.
- Wskazuje temperaturê od 0C do 120C.
Wymiary:
-¦rednica(cm): 5
-D³ugo¶æ(cm): 14
